Skip to Primary Navigation Skip to Site Navigation Skip to Main Content All 3M.com Site Map

3M Voedselveiligheid

Overal ter wereld bereiken voedings- en drankenindustrieën de hoogste niveaus in productkwaliteit, veiligheid en milieuhygiëne met behulp van het uitgebreide assortiment 3M producten voor microbiologische bepalingen en controle van de hygiëne.

Microbiologische bepalingen

Betrouwbare, gestandaardiseerde mediabereiding en monsterinoculatie is van cruciaal belang voor het leveren van de kwaliteitsresultaten om het product vrij te kunnen geven en GMP te garanderen.

Monstername

De juiste bemonstering als de eerste stap in uw proces zorgt ervoor dat u vindt wat u zoekt. U kunt niet detecteren wat u niet kunt selecteren.

Sterilisatieborging

Sterilisatieborging is een belangrijke factor in het kwaliteitsbeheer voor voedseltesten en moet tijdens verschillende stappen plaatsvinden:

  • Mediabereiding
  • Bereiding en reprocessing van laboratoriuminstrumenten & -apparatuur
  • Afvalverwerking

Pathogene bacteriën

Snelle, betrouwbare en nauwkeurige detectie van pathogenen en toxinen in voedsel vormt de basis van uw taak om via voedsel verspreide ziekten en aandoeningen te voorkomen.

Hygiënecontrole /HACCP

Het bewaken en meten van HACCP helpt bij het vaststellen van gevaren tijdens de preparatie, productie, verpakking en distributie van voedsel en leidt tot een verbeterde kwaliteit, lagere besmettingsniveaus, minder afgewezen partijen en een lager risico op het terugroepen van het product.

Temperatuurmonitoring

De 3M Temperatuurmonitoringindicators ondersteunen uw kwaliteitsbeheer door de blootstelling aan onjuiste temperaturen tijdens de opslag, het transport en de overdracht te monitoren.

Recent nieuws

15.10.2013 3M Voedselveiligheid aanwezig op symposium Methoden in de Levensmiddelenmicrobilogie | Meer lezen

 Petrifilm

Op dit symposium introduceert 3M nieuwe oplossingen voor snelle telling van gisten & schimmels en detectie van salmonella, Ecoli en listeria.

 
 
Ontdekken, beschermen, leiden
Ontdekken, beschermen, leiden

Bij 3M Voedselveiligheid willen wij u ondersteunen bij het beschermen van uw merk.

Overal ter wereld staan we klaar om oplossingen te bieden voor het vergroten van de efficiëntie en productiviteit van uw laboratorium, kwaliteitsbeheer en productielocaties. Door uw individuele behoeften en uitdagingen te delen en te achterhalen, kunnen we u helpen uw merk en het welzijn van uw klanten te beschermen. We leiden de weg naar innovatie met eenvoudig te gebruiken, gevalideerde oplossingen.